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おすすめ度： |
 2件 |
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| 接客・対応 : |
5 |
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 食事重視1 |
| 価格・対価 : |
5 |
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 接待・商談1 |
| メニュー : |
5 |
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| 味の好み : |
5 |
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| 総合おすすめ度 : |
5 |
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 1,000円台 |
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| 住所：〒904-2143 沖縄県沖縄市知花6丁目36-44 |
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電話：098-939-1881
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 お食事処 あかぎ庵についてまちログを書く （2）
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食事重視 1,000円台 |
| 投稿者 ｎａｋｋｙさん 投稿日 2007年11月27日 |
| すきやき♪ |
久々に行って来ました！
前に行った時は、お客さんも少なくて隠れ家風だったんだけど。。
今回は結構いっぱいいっぱい。なかなかの人気のようです。
行くなら、やはり予約してからのがいいかもしんない。。
最近寒くなってきたな〜と思ってたら。
ありました！鍋メニュー♪
写真のすきやき意外にも、カモ鍋とか寄せ鍋とかありました。
オーナーと電話で話したんですけどね、
予算を言えば、結構何でもやってくれるらしいですｗ
なんと良心的ｗ忘年会は特別コースで出してもらうことにしました♪
今回は牛すきやき定食をオーダー。
いや〜、すごいボリューム！とても一人前とは思えない♪
・霜降りサーロイン（150ｇ）
・豆腐
・しらたき
・白菜
・長ねぎ
・えのき
・水菜
・ごはん
・生卵
・漬物
脂のたっぷりのった霜降り牛肉、メチャメチャ柔らかい♪
しかも量がすごい。女の人だと一人で食べれないかもねｗ
普通の鍋はともかく、すきやき食べれる店が少ないので、これは嬉しい。
家で鍋すると、準備・片付けがめんどくさいし、鍋が大きすぎて、一人では食べれないからね〜。
今度は別の鍋を注文してみようかな。 |
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接待・商談 2,000円台 |
| 投稿者 ｎａｋｋｙさん 投稿日 2007年08月06日 |
| 実際に行ってみた方がいい！ |
国道329号を知花十字路を北上、
登川のサンエー・ケンタッキーを右にまっすぐ。
公園の信号を右、中頭病院の200〜300ｍぐらい手前を右手にある。
メッチャメチャうまいです。
何でかって？ここの料理人がすごい。
一人は、昔、ホテルオークラで修行してたらしい。
一人は、恩納村のホテルリザンで修行してたらしい。
そりゃ美味いはずだわｗ
個人的に気にいったのは、生ビールとスーチカーと豆腐楊。
生ビール。
居酒屋で飲むのと味が違う。
普通、サーバーって滅多に掃除しないけど、
ここは毎日サーバー洗ってる。
ビールが売れ残ってても、洗っちゃうらしい。
もったいないけど、すごいこだわりよう。
ビール嫌いなオレでも、おかわりしちゃっいました♪
スーチカー。
スーチカーと言えば、硬くて、塩辛くて、パサパサしてて・・・、
そんな固定観念、捨てちゃいましょう！！
月桃の葉で蒸してるらしく、ものすごく柔らかく、ジューシー。
本当にスーチカーか？という柔らかさ。
塩加減も適度。
そして何より、蓋を開けたと同時に広がる月桃の香。
肉にも香が移ってて、ほおばると口中に月桃の香が広がる。
脂も落ちてるし、すごくヘルシーだし、
豚肉苦手な人でも余裕で食べれる。
豆腐楊。
オーナー自家製らしい。
市販のモノは薬品臭いけど、さすが自家製、全然臭くない。
酒が飲めない人も、チーズが苦手な人も、食べれるはず。
これはビールより泡盛とのが相性いいね。
思わず菊の露のVIPゴールドを注文しちゃいましたｗ
結構な穴場だし、離れ個室もあるから、密会にも使える！？
昼はランチサービスもやってて、安いらしいけど、
個人的には、夜のがいいかな？雰囲気がGoodです。
数日前に予約したら、予算と好みで色々作ってくれるらしい。
次は接待で使わせていただきます！！ |
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お食事処 あかぎ庵についてまちログを書く （2）
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